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Mayonnaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

18g EAN 9000295970065 Mayonnaisen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 470pro 100 g
Eiweiß: 0,7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,8 gpro 100 g
Fett: 50 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 470 Kalorien. Pro 100 g: 470 Kalorien, 0,7 g Eiweiß, 50 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1966 kJ / 470 kcal	1966 kJ / 470 kcal (24%)
Fett	50 g	50 g (71%)
davon gesättigte Fettsäuren	4,9 g	4,9 g (25%)
Kohlenhydrate	3,8 g	3,8 g (1%)
davon Zucker	2,1 g	2,1 g (2%)
Eiweiß	0,7 g	0,7 g (1%)
Salz	1,20 g	1,20 g (20%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

470 Kalorien in 100 g

Eiweiß0,7 g

Kohlenhydrate3,8 g

Zucker2,1 g

Fett50 g

Gesättigte Fettsäuren4,9 g

Natrium480 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 470 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 0,7 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 3,8 g Kohlenhydrate. Davon 2,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 2,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mayonnaise?

100 g Mayonnaise enthalten 480,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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