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Volkoren tarwemeel — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 8710624278731 Vollkornweizenmehle Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
336pro 100 g
Eiweiß
11,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate
64,1 gpro 100 g
Fett
1,8 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 336 Kalorien. Pro 100 g: 336 Kalorien, 11,9 g Eiweiß, 1,8 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1406 kJ / 336 kcal 1406 kJ / 336 kcal (17%)
Fett 1,8 g 1,8 g (3%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,4 g (2%)
Kohlenhydrate 64,1 g 64,1 g (25%)
davon Zucker 2,5 g 2,5 g (3%)
Ballaststoffe 8 g 8 g
Eiweiß 11,9 g 11,9 g (24%)
Salz 0,02 g 0,02 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

336 Kalorien in 100 g
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate64,1 g
Zucker2,5 g
Ballaststoffe8 g
Fett1,8 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Natrium8 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Volkoren tarwemeel?

100 g Volkoren tarwemeel enthalten 336 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Volkoren tarwemeel?

100 g Volkoren tarwemeel enthalten 11,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Volkoren tarwemeel?

100 g Volkoren tarwemeel enthalten 64,1 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Volkoren tarwemeel?

100 g Volkoren tarwemeel enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Volkoren tarwemeel?

100 g Volkoren tarwemeel enthalten 8,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Volkoren tarwemeel?

100 g Volkoren tarwemeel enthalten 8,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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