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Katsuobushi — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

40g EAN 8436566460033 Katsuibushi Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
369pro 100 g
Eiweiß
81 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,5 gpro 100 g
Fett
5,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (1 g): 4 Kalorien. Pro 100 g: 369 Kalorien, 81 g Eiweiß, 5,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 1 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1544 kJ / 369 kcal 15 kJ / 4 kcal (0%)
Fett 5,2 g 0,1 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g 0,0 g (0%)
Kohlenhydrate 0,5 g 0,0 g (0%)
davon Zucker 0,5 g 0,0 g (0%)
Eiweiß 81 g 0,8 g (2%)
Salz 2,80 g 0,03 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

369 Kalorien in 100 g
Eiweiß81 g
Kohlenhydrate0,5 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett5,2 g
Gesättigte Fettsäuren1,7 g
Natrium1120 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Ahumado Con Madera De Haya, Bonito De Vientre Rayado, Echter Bonito, Pescado, Quercus Y Aliso

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 369 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 81,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 1120,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Katsuobushi?

Die Hauptzutaten von Katsuobushi sind: Ahumado Con Madera De Haya, Bonito De Vientre Rayado, Echter Bonito, Pescado, Quercus Y Aliso.

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