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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 8052879380471 Mozzarella di Bufala Campana Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 262pro 100 g
Eiweiß: 13 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,8 gpro 100 g
Fett: 23 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (130 g): 341 Kalorien. Pro 100 g: 262 Kalorien, 13 g Eiweiß, 23 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 130 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1096 kJ / 262 kcal	1425 kJ / 341 kcal (17%)
Fett	23 g	29,9 g (43%)
davon gesättigte Fettsäuren	16 g	20,8 g (104%)
Kohlenhydrate	0,8 g	1,0 g (0%)
davon Zucker	0,8 g	1,0 g (1%)
Eiweiß	13 g	16,9 g (34%)
Salz	0,60 g	0,78 g (13%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

262 Kalorien in 100 g

Eiweiß13 g

Kohlenhydrate0,8 g

Zucker0,8 g

Fett23 g

Gesättigte Fettsäuren16 g

Natrium240 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 262 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 240,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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