Galbani

Mascarpone — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 8000430172010 Kaas Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 383pro 100 g
Eiweiß: 4 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 4 gpro 100 g
Fett: 39 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mascarpone 383 Kalorien, 4 g Eiweiß und 39 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1602 kJ / 383 kcal
Fett	39 g
davon gesättigte Fettsäuren	25 g
Kohlenhydrate	4 g
davon Zucker	3,5 g
Eiweiß	4 g
Salz	0,08 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

383 Kalorien in 100 g

Eiweiß4 g

Kohlenhydrate4 g

Zucker3,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett39 g

Gesättigte Fettsäuren25 g

Natrium32 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Citronensäure, Kuhmilch, Säureregulator

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 383 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 4,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 4,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 3,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 32,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mascarpone?

Die Hauptzutaten von Mascarpone sind: Citronensäure, Kuhmilch, Säureregulator.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

3 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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