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Kartoffeln — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 7610200318749 Kartoffeln Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
73pro 100 g
Eiweiß
2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
15 gpro 100 g
Fett
0,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Kartoffeln 73 Kalorien, 2 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 305 kJ / 73 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 2 g
Eiweiß 2 g
Salz 20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

73 Kalorien in 100 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate15 g
Zucker1 g
Ballaststoffe2 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,5 g
Natrium8000 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffeln?

100 g Kartoffeln enthalten 73 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kartoffeln?

100 g Kartoffeln enthalten 2,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kartoffeln?

100 g Kartoffeln enthalten 15,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kartoffeln?

100 g Kartoffeln enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kartoffeln?

100 g Kartoffeln enthalten 8000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kartoffeln?

100 g Kartoffeln enthalten 2,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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