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burrata — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 4337256790253 Burrata Di Bufala Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
281pro 100 g
Eiweiß
8 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
27 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält burrata 281 Kalorien, 8 g Eiweiß und 27 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1176 kJ / 281 kcal
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 8 g
Salz 0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

281 Kalorien in 100 g
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett27 g
Gesättigte Fettsäuren19 g
Natrium0 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Büffel, Büffelmilch, Büffelsahne, Lab auf tierischer Basis, Molkenerzeugnis, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat burrata?

100 g burrata enthalten 281 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält burrata?

100 g burrata enthalten 8,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält burrata?

100 g burrata enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält burrata?

100 g burrata enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält burrata?

100 g burrata enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält burrata?

100 g burrata enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von burrata?

Die Hauptzutaten von burrata sind: Büffel, Büffelmilch, Büffelsahne, Lab auf tierischer Basis, Molkenerzeugnis.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
6 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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