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Parmigiano reggiano — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4316268701686 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
402pro 100 g
Eiweiß
32,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0 gpro 100 g
Fett
29,7 gpro 100 g

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Pro Portion (125 g): 502 Kalorien. Pro 100 g: 402 Kalorien, 32,4 g Eiweiß, 29,7 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 125 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1682 kJ / 402 kcal 2102 kJ / 503 kcal (25%)
Fett 29,7 g 37,1 g (53%)
davon gesättigte Fettsäuren 19,6 g 24,5 g (123%)
Kohlenhydrate 0 g 0 g (0%)
davon Zucker 0 g 0 g (0%)
Eiweiß 32,4 g 40,5 g (81%)
Salz 1,60 g 2,00 g (33%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

402 Kalorien in 100 g
Eiweiß32,4 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett29,7 g
Gesättigte Fettsäuren19,6 g
Natrium641 mg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano enthalten 402 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano enthalten 32,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmigiano reggiano?

100 g Parmigiano reggiano enthalten 641,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Parmigiano reggiano?

Die Hauptzutaten von Parmigiano reggiano sind: Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Speisesalz.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
3 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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