Quark — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 57590470195 Quark Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
64pro 100 g
Eiweiß
12 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3,5 gpro 100 g
Fett
0,1 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Quark 64 Kalorien, 12 g Eiweiß und 0,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 268 kJ / 64 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 18,2 g
Kohlenhydrate 3,5 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,10 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

64 Kalorien in 100 g
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate3,5 g
Zucker3,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett0,1 g
Gesättigte Fettsäuren18,2 g
Cholesterin89,8 mg
Natrium40 mg
Calcium626 mg
Kalium122 mg
Eisen0,3 mg
Vitamin A226 mcg
Vitamin C0,1 mg
Vitamin D0,3 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Magerquark

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Quark?

100 g Quark enthalten 64 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Quark?

100 g Quark enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Quark?

100 g Quark enthalten 3,5 g Kohlenhydrate. Davon 3,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Quark?

100 g Quark enthalten 3,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Quark?

100 g Quark enthalten 40,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Quark?

100 g Quark enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Quark?

Die Hauptzutaten von Quark sind: Magerquark.

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