Parmesan — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

40 g EAN 4306188134046 Parmesan Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
446pro 100 g
Eiweiß
38 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1,8 gpro 100 g
Fett
32 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Parmesan 446 Kalorien, 38 g Eiweiß und 32 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1866 kJ / 446 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 38 g
Salz 2,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

446 Kalorien in 100 g
Eiweiß38 g
Kohlenhydrate1,8 g
Zucker1,8 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett32 g
Gesättigte Fettsäuren21 g
Cholesterin2,4 mg
Natrium1000 mg
Calcium119 mg
Kalium151 mg
Eisen0,0 mg
Vitamin A1,7 mcg
Vitamin C1,3 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Konservierungsstoff, Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Lysozym, Lysozym aus Ei, Speisesalz

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 446 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 38,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 1,8 g Kohlenhydrate. Davon 1,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 1,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 1000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Parmesan?

100 g Parmesan enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Parmesan?

Die Hauptzutaten von Parmesan sind: Konservierungsstoff, Kuhmilch, Lab auf tierischer Basis, Lysozym, Lysozym aus Ei.

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