Francesca-Fratelli

Basisteig — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

750g EAN 4260320460014 Pizzateige Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
242pro 100 g
Eiweiß
11 gpro 100 g
Kohlenhydrate
43 gpro 100 g
Fett
2,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (250 g): 605 Kalorien. Pro 100 g: 242 Kalorien, 11 g Eiweiß, 2,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 250 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1013 kJ / 242 kcal 2531 kJ / 605 kcal (30%)
Fett 2,4 g 6 g (9%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 1 g (5%)
Kohlenhydrate 43 g 108 g (41%)
davon Zucker 1,9 g 4,8 g (5%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 11 g 27,5 g (55%)
Salz 1,50 g 3,75 g (63%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

242 Kalorien in 100 g
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate43 g
Zucker1,9 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett2,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g
Natrium600 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Calciumpropionat, Italienische Mutterhefe Lievito Madre, Jodsalz, Konservierungsstoff, Natives Olivenöl Extra, Pinienkerne, Sorbinsäure, Wasser, Weizenmehl Typ O

Allergene

Kann enthalten: Milk, Mustard, Nuts, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Basisteig?

100 g Basisteig enthalten 242 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Basisteig?

100 g Basisteig enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Basisteig?

100 g Basisteig enthalten 43,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Basisteig?

100 g Basisteig enthalten 1,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Basisteig?

100 g Basisteig enthalten 600,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Basisteig?

100 g Basisteig enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Basisteig?

Die Hauptzutaten von Basisteig sind: Calciumpropionat, Italienische Mutterhefe Lievito Madre, Jodsalz, Konservierungsstoff, Natives Olivenöl Extra.

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