Levure fraîche — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1pcs EAN 41017753 Backhefe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 183pro 100 g
Eiweiß: 7 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 3,9 gpro 100 g
Fett: 15,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Levure fraîche 183 Kalorien, 7 g Eiweiß und 15,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	766 kJ / 183 kcal
Fett	15,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	3,9 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	22,5 g
Eiweiß	7 g
Salz	0,08 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

183 Kalorien in 100 g

Eiweiß7 g

Kohlenhydrate3,9 g

Zucker0 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe22,5 g

Fett15,5 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Cholesterin0,3 mg

Natrium32 mg

Calcium130 mg

Kalium1700 mg

Eisen4,1 mg

Vitamin A10,5 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

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−32 mg Natrium−109 Kalorien+9 g Eiweiß
Uniferm Frisch-Backhefe Eiweiß 14 g · 93 kcal pro 100 g

−90 Kalorien+7 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Hefe

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Levure fraîche?

100 g Levure fraîche enthalten 183 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Levure fraîche?

100 g Levure fraîche enthalten 7,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Levure fraîche?

100 g Levure fraîche enthalten 3,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Levure fraîche?

100 g Levure fraîche enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Levure fraîche?

100 g Levure fraîche enthalten 32,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Levure fraîche?

100 g Levure fraîche enthalten 22,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Levure fraîche?

Die Hauptzutaten von Levure fraîche sind: Hefe.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

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