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Mascarpone — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4099200018867 Mascarpone Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
210pro 100 g
Eiweiß
3,0 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3,4 gpro 100 g
Fett
19,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mascarpone 210 Kalorien, 3,0 g Eiweiß und 19,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 881 kJ / 210 kcal
Fett 19,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 13,4 g
Kohlenhydrate 3,4 g
davon Zucker 3,3 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 3,0 g
Salz 0,09 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

210 Kalorien in 100 g
Eiweiß3,0 g
Kohlenhydrate3,4 g
Zucker3,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe1,0 g
Fett19,5 g
Gesättigte Fettsäuren13,4 g
Cholesterin68,6 mg
Natrium35 mg
Calcium92,4 mg
Kalium118 mg
Eisen0,1 mg
Vitamin A159 mcg
Vitamin C0,6 mg
Vitamin D0,1 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Milch, Rahm

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 210 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 2,98 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 3,4 g Kohlenhydrate. Davon 3,31 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 3,31 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 35,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 1,042 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mascarpone?

Die Hauptzutaten von Mascarpone sind: Milch, Rahm.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
2 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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