Lebensmittel des Alltags: Nährwerte pro 100 g
Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Zucker und Salz pro 100 g für Lebensmittel des Alltags.
Alle Lebensmittel
Alkoholfreie Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke)
Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen)
Brot und Kleingebäck
Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks
Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Eier und Eierprodukte, Teigwaren
Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere
Fleisch- und Wurstwaren
Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)
Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)
Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und Wurstalternativen
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze
Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Menükomponenten überwiegend tierisch
Milch, Milcherzeugnisse, Käse
Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch
Speisefette und Öle
Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße Aufstriche
Wild, Geflügel, Federwild, Innereien
Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten
- Polenta (Maisbrei mit Wasser, Rapsöl und Salz) gekocht
- Polenta (Maisbrei zubereitet mit Wasser, Rapsöl und Salz) gebacken
- Pommes frites
- Porridge gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett
- Porridge gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kakaopulver
- Porridge gesüßt, mit Sojadrink
- Porridge gesüßt, mit Wasser
- Porridge ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett
- Porridge ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Kakaopulver
- Porridge ungesüßt, mit Sojadrink
- Porridge ungesüßt, mit Wasser
- Preiselbeersauce mit Rotwein
- Pumpernickel mit Krabbencreme
- Punschsauce
- Püree von Artischockenböden
- Quark-Meerrettich-Dressing
- Quarkdressing
- Quarkmayonnaise
- Quarkpfannkuchen ungesüßt, gebraten
- Quarkremoulade
- Quiche (Mürbeteig) mit Broccoli und Blumenkohl
- Radicchiosalat mit Essigmarinade
- Radieschensalat mit Essigmarinade
- Rahmkartoffeln/Niedernauer Kartoffeln, gebraten
- Ratatouille
- Reibekuchen rheinisch gebraten, mit Apfelmus und Preiselbeeren
- Reis gedünstet mit Pfifferlingen
- Reis gekocht
- Reis mit gebratenen Zwiebeln
- Reis mit gedünstetem Gemüse und Kochschinken
- Reis mit gedünsteten Champignons
- Reis mit gedünsteten Tomaten
- Reis mit gedünsteter Paprika
- Reis mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce
- Reis mit Tomatenmark
- Reis poliert, gedünstet (mit Fett und Salz)
- Reis Trauttmansdorff
- Reis unpoliert, gedünstet (mit Fett und Salz)
- Reis-Schinkenfüllung für Gemüse
- Reisauflauf gesüßt
- Reisauflauf gesüßt, mit Apfel
- Reisauflauf mit Karotten, Erbsen und Pilzen
- Reisauflauf mit Kochschinken und Käse
- Reisauflauf mit Spargel und Käse
- Reisbrei gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett
- Reisflockenbrei ungesüßt, mit Wasser, Apfelsaft und Rapsöl
- Reiskroketten mit Parmesan
- Reispfannkuchen gebraten, mit Kompott
- Reisrand
- Reissalat bunt, mit Hühnerfleisch, Ei und Mayonnaise
- Reissalat mit Gemüse, Früchten, Curry und Zitronenmarinade
- Reissalat mit Gemüse, Kochschinken und Essigmarinade
- Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne
- Rettichsalat mit Essigmarinade
- Rettichsalat mit Sahne-Dressing
- Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing
- Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß
- Rhabarberkaltschale gebunden mit Stärke
- Rinderkraftbrühe
- Rinderkraftbrühe mit Eierstich
- Rinderkraftbrühe mit Eierteigwaren
- Rinderkraftbrühe mit Flädle/Frittaten/Suppenpfannkuchen
- Rinderkraftbrühe mit Gemüse
- Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen
- Rinderkraftbrühe mit Perlgraupen
- Rinderkraftbrühe mit Reis
- Rinderkraftbrühe mit Tapioka (Sago)
- Rinderkraftbrühe nach schottischer Art mit Graupen
- Risi-Pisi (gekochter Reis mit gedünsteten grünen Erbsen)
- Risi-Pisi mit gebratenen Shrimps
- Risotto gedünstet mit Gemüsebrühe
- Risotto mit Butter und Parmesan
- Robertsauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Rohrnudeln (aus Hefeteig mit Wasser zubereitet) gebacken
- Romanesco gedünstet (mit Fett und Salz)
- Roquefort-Dressing
- Roquefortsauce
- Rosenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)
- Rosenkohl gedünstet, mit Kochschinken
- Rosenkohl gedünstet, mit Speck und Zwiebeln
- Rosenkohl gedünstet, mit zerlassener Butter
- Rosenkohl gekocht, mit Bechamelsauce mit Sahne
- Rosenkohl gekocht, mit Käsesauce von Bechamelsauce
- Rosenkohl mit Käse überbacken
- Rosinensauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Röstzwiebeln
- Rote-Bete-Gemüse gedünstet
- Rote-Bete-Gemüse gedünstet, mit saurer Sahne
- Rote-Bete-Gemüse süß/sauer, gedünstet
- Rote-Bete-Karottensalat (roh) mit Essigmarinade
- Rote-Bete-Salat (gegart) mit Essigmarinade
- Rote-Bete-Salat (gegart) mit Zitronenmarinade
- Rote-Bete-Salat (roh) mit Essigmarinade
- Rote-Bete-Salat (roh) mit Joghurtmarinade
- Rote-Bete-Salat (roh) mit Sellerie, Apfel und Joghurtmarinade
- Rote-Bete-Suppe mit Apfel und Meerrettich
- Rote-Linsensuppe mit Koriander
- Rotkohl gedünstet (mit Fett und Salz)
- Rotkohl mit Apfel gedünstet
- Rotkohlsalat (roh) mit Essigmarinade
- Rotkohlsalat (roh) mit warmer Essigmarinade
- Rotweinmarinade, Salatsauce
- Rotweinsauce süß
- Rotweinsauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Rumsauce von Vanillesauce
- Russische Sauce/Tomatenmayonnaise
- Sahne-Dressing für Salat
- Sahne-Käsesauce
- Sahne-Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce mit Sahne
- Sahnemeerrettich
- Sahnesauce süß
- Sahnesauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Salat aus Eierteigwaren dänische Art, mit Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt
- Salat aus Eierteigwaren, würzig, mit Mayonnaise, gestreckt mit Joghurt
- Salatmarinade mit Meerrettich
- Salsa verde
- Salzkartoffeln (Kartoffeln mit Salz gekocht)
- Sandwich mit Geflügelsalat (Huhn)
- Sandwich mit Krabben-Cocktail
- Sardellenpesto mit Kräutern
- Sardellensauce von heller/weißer Grundsauce
- Sauce Bearnaise/Bearner Sauce
- Sauce Hollandaise/Holländische Sauce
- Sauerkraut gedünstet
- Sauerkraut mit Apfel gedünstet
- Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel und gebratenem Speck
- Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel, Paprika, gebratenem Speck und Essigmarinade
- Sauerkrautsalat (roh) mit Apfel, Paprika, Speck und Saure-Sahne-Dressing
- Sauerkrautsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing
- Sauerkrautsuppe mit Paprika und Kartoffeln
- Saure-Sahne-Dressing für Salat
- Saure-Sahne-Dressing mit Joghurt und Senf
- Schichtsalat mit Gemüse, Früchten, Käse, Eiern, Schinken und Mayonnaise mit Zitronensaft
- Schinkenfleckerl (Auflauf aus Eier-Frischteigwaren mit Kochschinken und saurer Sahne)
- Schinkenkartoffeln mit saurer Sahne und Käse überbacken
- Schinkenklößchen
- Schinkenknödel
- Schinkennockerln, Suppeneinlage
- Schinkenrisotto
- Schinkensauce von heller/weißer Grundsauce
- Schmand-Dip mit Schnittlauch
- Schmorgurken
- Schneeklößchen gesüßt, Suppeneinlage
- Schokoladen-Milchkaltschale gebunden mit Stärke
- Schokoladen-Milchsuppe gebunden mit Grieß
- Schokoladen-Milchsuppe gebunden mit Stärke
- Schokoladensauce
- Schokoladensauce mit Kuvertüre und Sahne
- Schupfnudeln gegart
- Schupfnudeln gegart, gebraten
- Schusterpfanne auf Köthener-Art (mit Kartoffeln, Schweinenacken und Birnen) gebacken
- Schwarzwurzeln gekocht
- Schwarzwurzeln gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce
- Schwemmklößchen, Suppeneinlage
- Sellerie gekocht, mit Sahne
- Sellerie-Lauchcremesuppe
- Selleriecremesuppe
- Selleriegemüse gekocht
- Selleriegemüse gekocht, in Grundsauce hell/weiß mit Sahne
- Selleriepüree
- Selleriesalat (gegart) mit Apfel, Mayonnaise und Sahne
- Selleriesalat (gegart) mit warmer Essigmarinade
- Selleriesalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing
- Selleriescheiben im Backteig (mit Bier) frittiert
- Selleriesuppe
- Semmelklößchen
- Semmelknödel
- Senf-Honig-Dressing für Salat
- Senfmarinade für Salat
- Senfsauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Senfsauce von heller/weißer Grundsauce
- Serbische Bohnensuppe mit Speck
- Serviettenknödel
- Sojabohnen (Edamame) gedünstet (mit Fett und Salz)
- Sojasprossen gedünstet (mit Fett und Salz)
- Sommersalat mit Karotten, Kohlrabi, Gurke und Joghurtmarinade
- Spaghetti Aglio e olio (Teigwaren eifrei, mit Knoblauch und Öl)
- Spanisch Fricco (Kartoffel-Eintopf mit Schweinefleisch, Naturjoghurt und saurer Sahne)
- Spanische Sauce (Salsa)
- Spargel gekocht (mit Fett und Salz)
- Spargel gekocht (ohne Sauce)
- Spargel gekocht, mit Grundsauce hell/weiß
- Spargel gekocht, mit Sauce Hollandaise/Holländischer Sauce
- Spargelauflauf
- Spargelcremesuppe
- Spargelrisotto
- Spargelsalat (gegart) mit Essigmarinade
- Spargelschinkenröllchen mit Käse überbacken
- Spargelsuppe
- Speck-Essigmarinade für Salat
- Speckkartoffeln gedünstet
- Speckpfannkuchen gebraten
- Specksauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Specktorte lothringisch
- Spinat gedünstet, in Grundsauce hell/weiß
- Spinat gedünstet, mit Sahne
- Spinatauflauf/Spinatpudding
- Spinatgratin mit Käse überbacken
- Spinatnocken
- Spinatsamtsuppe