Zutat

White Chocolate With Sweetener

Herkunft
Tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Weiße Schokolade mit Süßungsmittel wird als Süßungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt, um den Zuckergehalt zu …

Was ist White Chocolate With Sweetener?

Weiße Schokolade mit Süßungsmittel ist eine Variante der klassischen weißen Schokolade, bei der der Zucker durch Süßungsmittel ersetzt wurde. Sie wird aus Kakaobutter, Milchpulver und Süßungsmitteln hergestellt. Die Herstellung ähnelt der von herkömmlicher weißer Schokolade, wobei die Auswahl und Menge der Süßungsmittel die Textur und den Geschmack beeinflussen kann.

Ist White Chocolate With Sweetener vegan?

Nein. White Chocolate With Sweetener ist tierischen Ursprungs und daher nicht vegan.

Gehört White Chocolate With Sweetener zu den Hauptallergenen?

Weiße Schokolade mit Süßungsmittel enthält Milch und ist daher ein kennzeichnungspflichtiges Allergen.

Wofür wird White Chocolate With Sweetener verwendet?

Weiße Schokolade mit Süßungsmittel wird als Süßungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt, um den Zuckergehalt zu reduzieren.

Ist White Chocolate With Sweetener unbedenklich?

Süßungsmittel, die in weißer Schokolade mit Süßungsmittel verwendet werden, sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen und auf der Unionsliste in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt.

Verwendungszweck

Weiße Schokolade mit Süßungsmittel wird als Süßungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt, um den Zuckergehalt zu reduzieren. Sie findet sich häufig in Produkten, die für eine zuckerreduzierte Ernährung bestimmt sind, wie beispielsweise in Proteinriegeln, Energieriegeln oder bestimmten Süßwaren.

Gesundheitliche Hinweise

Süßungsmittel, die in weißer Schokolade mit Süßungsmittel verwendet werden, sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen und auf der Unionsliste in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit verschiedener Süßungsmittel bewertet. Bei üblichem Verzehr werden die zugelassenen Süßungsmittel als sicher eingestuft. Es gibt keine Hinweise auf gesundheitliche Risiken bei moderatem Konsum.

Allergeninformationen

Weiße Schokolade mit Süßungsmittel enthält Milch und ist daher ein kennzeichnungspflichtiges Allergen. Sie kann auch Spuren anderer Allergene enthalten, je nach den verwendeten Zutaten und der Produktionsumgebung.

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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