Uridin
Was ist Uridin?
Uridin ist eine Nukleosid-Verbindung, die natürlich im menschlichen Körper vorkommt und eine Rolle bei Stoffwechselprozessen spielt. Es ist ein Baustein der Ribonukleinsäure (RNA). Uridin kann biotechnologisch hergestellt oder aus natürlichen Quellen gewonnen werden.
Ist Uridin glutenfrei?
Gluten ist ebenfalls nicht relevant.
Gehört Uridin zu den Hauptallergenen?
Uridin ist kein Allergen und auch nicht von einem der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene abgeleitet.
Wofür wird Uridin verwendet?
Uridin wird in Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung eingesetzt, um die Zusammensetzung der Nahrung an die Bedürfnisse von Säuglingen anzupassen.
Ist Uridin unbedenklich?
Uridin ist kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und wird nicht über die Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) reguliert.
Verwendungszweck
Uridin wird in Säuglingsanfangsnahrung und Folgenahrung eingesetzt, um die Zusammensetzung der Nahrung an die Bedürfnisse von Säuglingen anzupassen. Es dient hierbei als ernährungsphysiologischer Bestandteil und unterstützt die Entwicklung.
Gesundheitliche Hinweise
Uridin ist kein zugelassener Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und wird nicht über die Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) reguliert. Es wird als ernährungsphysiologisch relevanter Bestandteil in Säuglingsnahrung verwendet. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Uridin im Kontext von Säuglingsnahrung bewertet. Bei üblichen Aufnahmemengen im Rahmen von Säuglingsnahrung gilt es als sicher.
Allergeninformationen
Uridin ist kein Allergen und auch nicht von einem der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene abgeleitet. Gluten ist ebenfalls nicht relevant.
Lebensmittel mit Uridin
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