Zutat

Passionsblumenkraut

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Passionsblumenkraut wird hauptsächlich als pflanzlicher Bestandteil in Kräutertees verwendet, oft in Mischungen, die zur …

Was ist Passionsblumenkraut?

Passionsblumenkraut ist das getrocknete Kraut der Passionsblume (Passiflora incarnata L.). Die Pflanze stammt ursprünglich aus Nord- und Südamerika und wird heute auch in Europa und Asien angebaut. Sie wird geerntet und anschließend getrocknet.

Ist Passionsblumenkraut vegan?

Passionsblumenkraut ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Gehört Passionsblumenkraut zu den Hauptallergenen?

Passionsblumenkraut gehört nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 gekennzeichnet werden müssen.

Wofür wird Passionsblumenkraut verwendet?

Passionsblumenkraut wird hauptsächlich als pflanzlicher Bestandteil in Kräutertees verwendet, oft in Mischungen, die zur Entspannung oder vor dem Schlafengehen gedacht sind.

Ist Passionsblumenkraut unbedenklich?

Passionsblumenkraut ist kein Lebensmittelzusatzstoff und nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt.

Verwendungszweck

Passionsblumenkraut wird hauptsächlich als pflanzlicher Bestandteil in Kräutertees verwendet, oft in Mischungen, die zur Entspannung oder vor dem Schlafengehen gedacht sind. Es dient als aromatischer Bestandteil und trägt zum Geschmacksprofil von Tees bei. Die Zugabe erfolgt, um ein beruhigendes Image des Produkts zu unterstützen.

Gesundheitliche Hinweise

Passionsblumenkraut ist kein Lebensmittelzusatzstoff und nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt. Es wird traditionell zur Beruhigung und bei Schlafstörungen eingesetzt. Wissenschaftliche Belege für die Wirksamkeit sind begrenzt, und die Europäische Arzneimittel-Agentur (EMA) hat die Anwendung bei leichten nervösen Unruhezuständen anerkannt.

Allergeninformationen

Passionsblumenkraut gehört nicht zu den 14 Hauptallergenen, die gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 gekennzeichnet werden müssen. Es ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.

Lebensmittel mit Passionsblumenkraut

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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