Natriumselenat
Was ist Natriumselenat?
Natriumselenat ist die Natriumsalzform von Selen. Es ist eine anorganische chemische Verbindung, die in der Industrie synthetisch hergestellt wird.
Ist Natriumselenat vegan?
Natriumselenat ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Natriumselenat zu den Hauptallergenen?
Natriumselenat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Natriumselenat verwendet?
Natriumselenat wird als Selenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln, insbesondere Säuglingsanfangsnahrung, eingesetzt.
Ist Natriumselenat unbedenklich?
Natriumselenat wurde von der EFSA bewertet.
Verwendungszweck
Natriumselenat wird als Selenquelle in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln, insbesondere Säuglingsanfangsnahrung, eingesetzt. Es dient der Zufuhr des essenziellen Spurenelements Selen.
Gesundheitliche Hinweise
Natriumselenat wurde von der EFSA bewertet. Selen ist ein essenzielles Spurenelement, das für die Funktion der Schilddrüse und des Immunsystems wichtig ist. Eine übermäßige Zufuhr von Selen kann gesundheitsschädlich sein. Die Europäische Union hat die Verwendung von Natriumselenat als Zusatzstoff in Lebensmitteln unter bestimmten Bedingungen zugelassen und es in die Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgenommen.
Allergeninformationen
Natriumselenat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Lebensmittel mit Natriumselenat
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