High Oleic-Sonnenblumenöl
Was ist High Oleic-Sonnenblumenöl?
Hocholeinsonnenblumenöl ist ein Pflanzenöl, das aus Sonnenblumensamen gewonnen wird. Es zeichnet sich durch einen besonders hohen Gehalt an Ölsäure (einer einfach ungesättigten Fettsäure) aus. Die Herstellung erfolgt durch Pressung und Raffination der Sonnenblumenkerne.
Ist High Oleic-Sonnenblumenöl vegan?
High Oleic-Sonnenblumenöl ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist High Oleic-Sonnenblumenöl glutenfrei?
Es ist kein Gluten.
Gehört High Oleic-Sonnenblumenöl zu den Hauptallergenen?
Sonnenblumenöl ist kein Allergen, das gemäß der EU-Verordnung 1169/2011 kennzeichnungspflichtig ist.
Wofür wird High Oleic-Sonnenblumenöl verwendet?
Hersteller verwenden dieses Öl aufgrund seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren und seiner Hitzestabilität.
Ist High Oleic-Sonnenblumenöl unbedenklich?
Hocholeinsonnenblumenöl ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Zusatzstoffzulassung.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden dieses Öl aufgrund seines hohen Gehalts an ungesättigten Fettsäuren und seiner Hitzestabilität. Es dient als Speiseöl in verschiedenen Zubereitungen und kann in Produkten wie Backwaren, Dressings oder als Bratöl eingesetzt werden.
Gesundheitliche Hinweise
Hocholeinsonnenblumenöl ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Zusatzstoffzulassung. Es ist ein natürliches Öl. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausgewogene Fettzufuhr, bei der ungesättigte Fettsäuren bevorzugt werden sollten.
Allergeninformationen
Sonnenblumenöl ist kein Allergen, das gemäß der EU-Verordnung 1169/2011 kennzeichnungspflichtig ist. Es ist kein Gluten.
Lebensmittel mit High Oleic-Sonnenblumenöl
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