Zutat

Frische Vollmilch 3 8 Fett

Herkunft
Tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Vollmilch ist ein Grundnahrungsmittel und wird in der Lebensmittelindustrie vielfältig eingesetzt. Sie dient als …

Was ist Frische Vollmilch 3 8 Fett?

Frische Vollmilch mit einem Fettgehalt von 3,8% ist Milch, die direkt nach dem Melken von Kühen schonend verarbeitet wird. Sie enthält alle natürlichen Bestandteile der Milch, einschließlich Fett, Eiweiß, Laktose und Mineralstoffe. Der Fettgehalt wird vor der Abfüllung standardisiert, um den angegebenen Wert von 3,8% zu erreichen.

Ist Frische Vollmilch 3 8 Fett vegan?

Nein. Frische Vollmilch 3 8 Fett ist tierischen Ursprungs und daher nicht vegan.

Gehört Frische Vollmilch 3 8 Fett zu den Hauptallergenen?

Milch (einschließlich Laktose) ist eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

Wofür wird Frische Vollmilch 3 8 Fett verwendet?

Vollmilch ist ein Grundnahrungsmittel und wird in der Lebensmittelindustrie vielfältig eingesetzt.

Ist Frische Vollmilch 3 8 Fett unbedenklich?

Vollmilch ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der europäischen Zusatzstoffverordnung.

Verwendungszweck

Vollmilch ist ein Grundnahrungsmittel und wird in der Lebensmittelindustrie vielfältig eingesetzt. Sie dient als Zutat in Backwaren, Desserts, Saucen und Milchgetränken. Aufgrund ihres Fett- und Proteingehalts trägt sie zur Textur, zum Geschmack und zur Bindung in vielen Lebensmitteln bei.

Gesundheitliche Hinweise

Vollmilch ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der europäischen Zusatzstoffverordnung. Sie ist ein natürliches Lebensmittel, das eine Quelle für Kalzium, Protein und Vitamine ist. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt die Aufnahme von Milch und Milchprodukten als Teil einer ausgewogenen Ernährung. Ein übermäßiger Konsum von Milchprodukten kann jedoch aufgrund ihres Fettgehalts zur Kalorienaufnahme beitragen.

Allergeninformationen

Milch (einschließlich Laktose) ist eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

Lebensmittel mit Frische Vollmilch 3 8 Fett

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

Hinweis: Diese Website zeigt Etikettangaben aus Open Food Facts zur allgemeinen Information. Dies ist keine medizinische Beratung. Maßgeblich ist die Angabe auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.