E1015
Was ist E1015?
E1015 ist ein synthetischer Farbstoff, der chemisch als N-Acetyl-4-sulfamoyl-2-methoxyanilin bekannt ist. Er wird durch chemische Synthese hergestellt und ist nicht natürlichen Ursprungs. Seine Herstellung erfolgt in industriellen Prozessen.
Ist E1015 vegan?
E1015 ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Ist E1015 glutenfrei?
Es ist kein Gluten enthalten.
Gehört E1015 zu den Hauptallergenen?
E1015 ist kein Bestandteil der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird E1015 verwendet?
Dieser Farbstoff wird in Lebensmitteln eingesetzt, um ihnen eine bestimmte Farbe zu verleihen oder Farbverluste auszugleichen.
Ist E1015 unbedenklich?
E1015 ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt.
Verwendungszweck
Dieser Farbstoff wird in Lebensmitteln eingesetzt, um ihnen eine bestimmte Farbe zu verleihen oder Farbverluste auszugleichen. Seine Hauptfunktion ist die Farbgebung. Er findet sich häufig in Süßwaren, Desserts und Getränken.
Gesundheitliche Hinweise
E1015 ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat Bewertungen zu Lebensmittelzusatzstoffen vorgenommen. Bei bestimmungsgemäßem Gebrauch in zugelassenen Lebensmitteln gibt es keine Hinweise auf gesundheitliche Beeinträchtigungen. Es gibt keine weit verbreiteten Kontroversen bezüglich seiner Sicherheit bei üblichen Verzehrmengen.
Allergeninformationen
E1015 ist kein Bestandteil der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es ist kein Gluten enthalten. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit E1015
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