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Gemischtes Hackfleisch — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4061458024846 Frisches Hackfleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 243pro 100 g
Eiweiß: 18 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 19 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 243 Kalorien. Pro 100 g: 243 Kalorien, 18 g Eiweiß, 19 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1017 kJ / 243 kcal	1017 kJ / 243 kcal (12%)
Fett	19 g	19 g (27%)
davon gesättigte Fettsäuren	7,6 g	7,6 g (38%)
Kohlenhydrate	0,5 g	0,5 g (0%)
davon Zucker	0,5 g	0,5 g (1%)
Ballaststoffe	0 g	0 g
Eiweiß	18 g	18 g (36%)
Salz	0,15 g	0,15 g (3%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g

Eiweiß18 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett19 g

Gesättigte Fettsäuren7,6 g

Cholesterin78,3 mg

Natrium60 mg

Calcium10,8 mg

Kalium354 mg

Eisen3,4 mg

Vitamin A3,8 mcg

Vitamin C0,1 mg

Vitamin D0,4 mcg

Ingredient flags

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Healthier swaps

Same category, better nutrition per 100 g (see methodology).

Denner Tranches de boeuf Protein 22 g · 104 kcal per 100 g

−0,5 g Zucker−7,6 g Ges. Fettsäuren−139 Kalorien
Lidl Rinder-Rouladen aus der Keule Protein 21 g · 98 kcal per 100 g

−0,5 g Zucker−6,7 g Ges. Fettsäuren−8 mg Natrium
Aldi Rindergulasch Protein 21 g · 103 kcal per 100 g

−0,5 g Zucker−6,7 g Ges. Fettsäuren−140 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Rindfleisch, Schweinefleisch

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gemischtes Hackfleisch?

100 g Gemischtes Hackfleisch enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gemischtes Hackfleisch?

100 g Gemischtes Hackfleisch enthalten 18,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gemischtes Hackfleisch?

100 g Gemischtes Hackfleisch enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gemischtes Hackfleisch?

100 g Gemischtes Hackfleisch enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gemischtes Hackfleisch?

100 g Gemischtes Hackfleisch enthalten 60,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gemischtes Hackfleisch?

100 g Gemischtes Hackfleisch enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Gemischtes Hackfleisch?

Die Hauptzutaten von Gemischtes Hackfleisch sind: Rindfleisch, Schweinefleisch.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

2 Zutaten

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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