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Rind Hackfleisch — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400 g EAN 4051808280015 Frisches Hackfleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 241pro 100 g
Eiweiß: 19 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 0,5 gpro 100 g
Fett: 18 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Rind Hackfleisch 241 Kalorien, 19 g Eiweiß und 18 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1008 kJ / 241 kcal
Fett	18 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,5 g
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	19 g
Salz	0,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

241 Kalorien in 100 g

Eiweiß19 g

Kohlenhydrate0,5 g

Zucker0,5 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe0 g

Fett18 g

Gesättigte Fettsäuren8,5 g

Cholesterin78,6 mg

Natrium80 mg

Calcium11,4 mg

Kalium330 mg

Eisen5,9 mg

Vitamin A3 mcg

Vitamin C0 mg

Vitamin D0,2 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Landjunker Hackfleisch Eiweiß 21 g · 127 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−6,5 g Ges. Fettsäuren−20 mg Natrium
Willms Weißwasser Hackfleisch gemischt Eiweiß 30,4 g · 221 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−4,0 g Ges. Fettsäuren−26,6 mg Natrium
Gustopur Hackfleisch gemischt Eiweiß 30,9 g · 226 kcal pro 100 g

−0,5 g Zucker−3,7 g Ges. Fettsäuren−24,8 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Rindfleisch

Allergene

Kann enthalten: Celery, Gluten, Milk, Mustard, Nuts

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rind Hackfleisch?

100 g Rind Hackfleisch enthalten 241 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rind Hackfleisch?

100 g Rind Hackfleisch enthalten 19,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rind Hackfleisch?

100 g Rind Hackfleisch enthalten 0,5 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rind Hackfleisch?

100 g Rind Hackfleisch enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rind Hackfleisch?

100 g Rind Hackfleisch enthalten 80,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Rind Hackfleisch?

100 g Rind Hackfleisch enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Rind Hackfleisch?

Die Hauptzutaten von Rind Hackfleisch sind: Rindfleisch.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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