Rosenkohl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4039876076235 Rosenkohl Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
48pro 100 g
Eiweiß
4,9 gpro 100 g
Kohlenhydrate
3,4 gpro 100 g
Fett
0,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Rosenkohl 48 Kalorien, 4,9 g Eiweiß und 0,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 201 kJ / 48 kcal
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 3,4 g
davon Zucker 2,8 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

48 Kalorien in 100 g
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate3,4 g
Zucker2,8 g
Fett0,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,1 g
Natrium80 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rosenkohl?

100 g Rosenkohl enthalten 48 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Rosenkohl?

100 g Rosenkohl enthalten 4,9 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Rosenkohl?

100 g Rosenkohl enthalten 3,4 g Kohlenhydrate. Davon 2,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Rosenkohl?

100 g Rosenkohl enthalten 2,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Rosenkohl?

100 g Rosenkohl enthalten 80,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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