McDonald's

Hamburger — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

106g EAN 2000000157919 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
243pro 100 g
Eiweiß
13 gpro 100 g
Kohlenhydrate
27 gpro 100 g
Fett
8,9 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (106 g): 258 Kalorien. Pro 100 g: 243 Kalorien, 13 g Eiweiß, 8,9 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 106 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1017 kJ / 243 kcal 1078 kJ / 258 kcal (13%)
Fett 8,9 g 9,4 g (13%)
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g 3,7 g (19%)
Kohlenhydrate 27 g 28,6 g (11%)
davon Zucker 6,5 g 6,9 g (8%)
Ballaststoffe 2,1 g 2,2 g
Eiweiß 13 g 13,8 g (28%)
Salz 1 g 1,06 g (18%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g
Eiweiß13 g
Kohlenhydrate27 g
Zucker6,5 g
Ballaststoffe2,1 g
Fett8,9 g
Gesättigte Fettsäuren3,5 g
Natrium400 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 13,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 27,0 g Kohlenhydrate. Davon 6,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 6,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Hamburger?

100 g Hamburger enthalten 2,1 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.