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Artischocken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

80g EAN 4000915105513 Artischocken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
53pro 100 g
Eiweiß
1,2 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,4 gpro 100 g
Fett
3,5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Artischocken 53 Kalorien, 1,2 g Eiweiß und 3,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 222 kJ / 53 kcal
Fett 3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 2,4 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 2,50 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

53 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate2,4 g
Zucker0,5 g
Fett3,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,8 g
Natrium1000 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Artischocken?

100 g Artischocken enthalten 53 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Artischocken?

100 g Artischocken enthalten 1,2 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Artischocken?

100 g Artischocken enthalten 2,4 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Artischocken?

100 g Artischocken enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Artischocken?

100 g Artischocken enthalten 1000,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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