Dr. Oetker

Gelatine — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

30g EAN 4000521722609 Backhelfer Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
264pro 100 g
Eiweiß
31 gpro 100 g
Kohlenhydrate
6,3 gpro 100 g
Fett
0 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Gelatine 264 Kalorien, 31 g Eiweiß und 0 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1105 kJ / 264 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6,3 g
davon Zucker 6,3 g
Ballaststoffe 58 g
Eiweiß 31 g
Salz 0,32 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

264 Kalorien in 100 g
Eiweiß31 g
Kohlenhydrate6,3 g
Zucker6,3 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe58 g
Fett0 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium128 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gelatine?

100 g Gelatine enthalten 264 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gelatine?

100 g Gelatine enthalten 31,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gelatine?

100 g Gelatine enthalten 6,3 g Kohlenhydrate. Davon 6,3 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gelatine?

100 g Gelatine enthalten 6,3 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gelatine?

100 g Gelatine enthalten 128,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gelatine?

100 g Gelatine enthalten 58,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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