Dr. Oetker

Kakao zum Backen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100g EAN 4000521005450 Getränke Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 366pro 100 g
Eiweiß: 20 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 8,9 gpro 100 g
Fett: 21 gpro 100 g

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Pro Portion (100 g): 366 Kalorien. Pro 100 g: 366 Kalorien, 20 g Eiweiß, 21 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	1531 kJ / 366 kcal	1531 kJ / 366 kcal (18%)
Fett	21 g	21 g (30%)
davon gesättigte Fettsäuren	13 g	13 g (65%)
Kohlenhydrate	8,9 g	8,9 g (3%)
davon Zucker	0,6 g	0,6 g (1%)
Ballaststoffe	28 g	28 g
Eiweiß	20 g	20 g (40%)
Salz	0,08 g	0,08 g (1%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

366 Kalorien in 100 g

Eiweiß20 g

Kohlenhydrate8,9 g

Zucker0,6 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe28 g

Fett21 g

Gesättigte Fettsäuren13 g

Natrium32 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 366 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 8,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,6 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 0,6 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 32,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Kakao zum Backen?

100 g Kakao zum Backen enthalten 28,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Kakao zum Backen?

Die Hauptzutaten von Kakao zum Backen sind: Kakaopulver, Kaliumcarbonate, Säureregulator.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

3 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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