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Sauce Hollandaise — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200ml EAN 4000400001504 Groceries Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 461pro 100 ml
Eiweiß: 1,5 gpro 100 ml
Kohlenhydrate: 1,9 gpro 100 ml
Fett: 50 gpro 100 ml

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Pro 100 ml enthält Sauce Hollandaise 461 Kalorien, 1,5 g Eiweiß und 50 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 ml
Brennwert	1929 kJ / 461 kcal
Fett	50 g
davon gesättigte Fettsäuren	17 g
Kohlenhydrate	1,9 g
davon Zucker	1,9 g
Eiweiß	1,5 g
Salz	0,81 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

461 Kalorien in 100 ml

Eiweiß1,5 g

Kohlenhydrate1,9 g

Zucker1,9 g

Fett50 g

Gesättigte Fettsäuren17 g

Natrium324 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Hartkorn Cayennepfeffer (gemahlen) Eiweiß 5 g · 0 kcal pro 100 g

−1,4 g Zucker−17 g Ges. Fettsäuren−284 mg Natrium
Cenovis Cenofix Eiweiß 4,7 g · 0 kcal pro 100 g

−0,7 g Zucker−16,7 g Ges. Fettsäuren−461 Kalorien

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 461 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 1,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 1,9 g Kohlenhydrate. Davon 1,9 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 1,9 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauce Hollandaise?

100 g Sauce Hollandaise enthalten 324,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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