Osso bucco — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

60l EAN 26017235 Osso buco Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
149pro 100 ml
Eiweiß
20 gpro 100 ml
Kohlenhydrate
0 gpro 100 ml
Fett
6,5 gpro 100 ml

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Pro 100 ml enthält Osso bucco 149 Kalorien, 20 g Eiweiß und 6,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Pro 100 ml
Brennwert 623 kJ / 149 kcal
Fett 6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 ml und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

149 Kalorien in 100 ml
Eiweiß20 g
Kohlenhydrate0 g
Zucker0 g
Fett6,5 g
Gesättigte Fettsäuren1,8 g
Natrium80 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gesündere Alternativen

Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Osso bucco?

100 g Osso bucco enthalten 149 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Osso bucco?

100 g Osso bucco enthalten 20,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Osso bucco?

100 g Osso bucco enthalten 0,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Osso bucco?

100 g Osso bucco enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Osso bucco?

100 g Osso bucco enthalten 80,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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