Sauerkraut — Kalorien, Nährwerte & Zutaten
- Kalorien
- 16pro 100 g
- Eiweiß
- 1,5 gpro 100 g
- Kohlenhydrate
- 0,8 gpro 100 g
- Fett
- 0,5 gpro 100 g
Wo erhältlich
Affiliate-Links (Werbung): Bei einem Kauf über diese Links erhalten wir eventuell eine Provision; der Preis ändert sich dadurch nicht. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen. Mehr zu diesen LinksPro Portion (900 g): 144 Kalorien. Pro 100 g: 16 Kalorien, 1,5 g Eiweiß, 0,5 g Fett.
Nährwerte
Portionsgröße: 900 g
| Durchschnittliche Nährwerte | Pro 100 g | Pro Portion (% RM*) |
|---|---|---|
| Brennwert | 67 kJ / 16 kcal | 602 kJ / 144 kcal (7%) |
| Fett | 0,5 g | 4,5 g (6%) |
| davon gesättigte Fettsäuren | — | — |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 7,2 g (3%) |
| davon Zucker | 0,5 g | 4,5 g (5%) |
| Ballaststoffe | 2 g | 18 g |
| Eiweiß | 1,5 g | 13,5 g (27%) |
| Salz | 1 g | 9 g (150%) |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.
Pro 100 g und eigene Mengen
Nährwerte je Menge
Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)
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Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 16 kcal.
Wie viel Eiweiß enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 1,5 g Eiweiß.
Wie viele Kohlenhydrate enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 0,8 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.
Wie viel Zucker enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 0,5 g Zucker.
Wie viel Natrium (Salz) enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 400,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.
Wie viele Ballaststoffe enthält Sauerkraut?
100 g Sauerkraut enthalten 2,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.
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