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Mascarpone — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

250 g EAN 8000430172010 Kaas Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
383pro 100 g
Eiweiß
4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
4 gpro 100 g
Fett
39 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mascarpone 383 Kalorien, 4 g Eiweiß und 39 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1602 kJ / 383 kcal
Fett 39 g
davon gesättigte Fettsäuren 25 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 3,5 g
Eiweiß 4 g
Salz 0,08 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

383 Kalorien in 100 g
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate4 g
Zucker3,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Fett39 g
Gesättigte Fettsäuren25 g
Natrium32 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Kuhmilch, Säureregulator

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 383 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 4,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 4,0 g Kohlenhydrate. Davon 3,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 3,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 32,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mascarpone?

Die Hauptzutaten von Mascarpone sind: Citronensäure, Kuhmilch, Säureregulator.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
3 Zutaten · 1 Zusatzstoff
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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