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Zopfmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1kg EAN 7610803010149 Semi-polished common wheat flours Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
349pro 100 g
Eiweiß
12 gpro 100 g
Kohlenhydrate
69 gpro 100 g
Fett
1,5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Zopfmehl 349 Kalorien, 12 g Eiweiß und 1,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Gluten

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1460 kJ / 349 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 7,0 g
Eiweiß 12 g
Salz 0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

349 Kalorien in 100 g
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate69 g
Zucker0,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe7,0 g
Fett1,5 g
Gesättigte Fettsäuren0,5 g
Cholesterin0 mg
Natrium0 mg
Calcium27,4 mg
Kalium288 mg
Eisen2,3 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,2 mg
Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

Ingredient list not available — flags cannot be shown.

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Dinkelmehl, Weissmehl

Allergene

Enthält: Gluten

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Zopfmehl?

100 g Zopfmehl enthalten 349 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Zopfmehl?

100 g Zopfmehl enthalten 12,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Zopfmehl?

100 g Zopfmehl enthalten 69,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Zopfmehl?

100 g Zopfmehl enthalten 0,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Zopfmehl?

100 g Zopfmehl enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Zopfmehl?

100 g Zopfmehl enthalten 7,05 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Zopfmehl?

Die Hauptzutaten von Zopfmehl sind: Dinkelmehl, Weissmehl.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
2 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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