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Enoki Mushroom — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 6936489101348 Frische Pilze Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 45pro 100 g
Eiweiß: 2 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 8 gpro 100 g
Fett: 0 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (99,2 g): 45 Kalorien. Pro 100 g: 45 Kalorien, 2 g Eiweiß, 0 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Portionsgröße: 99,2 g

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g	Pro Portion (% RM*)
Brennwert	188 kJ / 45 kcal	187 kJ / 45 kcal (2%)
Fett	0 g	0 g (0%)
davon gesättigte Fettsäuren	0 g	0 g (0%)
Kohlenhydrate	8 g	7,9 g (3%)
davon Zucker	2 g	2,0 g (2%)
Ballaststoffe	3 g	3,0 g
Eiweiß	2 g	2,0 g (4%)
Salz	0 g	0 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

45 Kalorien in 100 g

Eiweiß2 g

Kohlenhydrate8 g

Zucker2 g

Zugesetzter Zucker0 g

Ballaststoffe3 g

Fett0 g

Gesättigte Fettsäuren0 g

Natrium0 mg

Calcium10000 mg

Kalium410 mg

Eisen1080 mg

Vitamin A15000000 mcg

Vitamin C12000 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

K-Bio Bio-Kulturchampignons braun Eiweiß 3,2 g · 26 kcal pro 100 g

−19 Kalorien+1,2 g Eiweiß
GG Edeka Champignons Eiweiß 2,8 g · 20 kcal pro 100 g

−25 Kalorien+0,8 g Eiweiß

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Gemeiner Samtfußrübling

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Enoki Mushroom?

100 g Enoki Mushroom enthalten 45 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Enoki Mushroom?

100 g Enoki Mushroom enthalten 2,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Enoki Mushroom?

100 g Enoki Mushroom enthalten 8,0 g Kohlenhydrate. Davon 2,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Enoki Mushroom?

100 g Enoki Mushroom enthalten 2,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Enoki Mushroom?

100 g Enoki Mushroom enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Enoki Mushroom?

100 g Enoki Mushroom enthalten 3,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Enoki Mushroom?

Die Hauptzutaten von Enoki Mushroom sind: Gemeiner Samtfußrübling.

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Verarbeitungsgrad

Unverarbeitet

1 Zutat

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

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