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Katsuobushi — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

40g EAN 5014276120145 Katsoubushi Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
369pro 100 g
Eiweiß
80,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
0,1 gpro 100 g
Fett
5,2 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Katsuobushi 369 Kalorien, 80,6 g Eiweiß und 5,2 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Fish

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1544 kJ / 369 kcal
Fett 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 80,6 g
Salz 0,26 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

369 Kalorien in 100 g
Eiweiß80,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Zucker0,1 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett5,2 g
Gesättigte Fettsäuren1,7 g
Cholesterin47 mg
Natrium104 mg
Calcium29 mg
Kalium407 mg
Eisen1,2 mg
Vitamin C1 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Echter Bonito

Allergene

Enthält: Fish

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 369 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 80,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 0,1 g Kohlenhydrate. Davon 0,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 0,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 104,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Katsuobushi?

100 g Katsuobushi enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Katsuobushi?

Die Hauptzutaten von Katsuobushi sind: Echter Bonito.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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