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Mascarpone — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4337256772822 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
413pro 100 g
Eiweiß
4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2,5 gpro 100 g
Fett
43 gpro 100 g

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Pro Portion (250 g): 1032 Kalorien. Pro 100 g: 413 Kalorien, 4 g Eiweiß, 43 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 250 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1728 kJ / 413 kcal 4320 kJ / 1033 kcal (52%)
Fett 43 g 108 g (154%)
davon gesättigte Fettsäuren 28 g 70 g (350%)
Kohlenhydrate 2,5 g 6,2 g (2%)
davon Zucker 2,5 g 6,2 g (7%)
Ballaststoffe 0 g 0 g
Eiweiß 4 g 10 g (20%)
Salz 0,10 g 0,25 g (4%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

413 Kalorien in 100 g
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate2,5 g
Zucker2,5 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Fett43 g
Gesättigte Fettsäuren28 g
Natrium40 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Doppelrahmstufe Schube Ne Zutaten, Sahne

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 413 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 4,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 2,5 g Kohlenhydrate. Davon 2,5 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 2,5 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 40,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Mascarpone?

100 g Mascarpone enthalten 0,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Mascarpone?

Die Hauptzutaten von Mascarpone sind: Citronensäure, Doppelrahmstufe Schube Ne Zutaten, Sahne.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
3 Zutaten · 1 Zusatzstoff
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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