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Weizenvollkornmehl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

1000g EAN 4337256760812 Vollkornmehl Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
326pro 100 g
Eiweiß
11 gpro 100 g
Kohlenhydrate
60 gpro 100 g
Fett
2,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (100 g): 326 Kalorien. Pro 100 g: 326 Kalorien, 11 g Eiweiß, 2,4 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 100 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1364 kJ / 326 kcal 1364 kJ / 326 kcal (16%)
Fett 2,4 g 2,4 g (3%)
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 0,3 g (2%)
Kohlenhydrate 60 g 60 g (23%)
davon Zucker 0,7 g 0,7 g (1%)
Ballaststoffe 10 g 10 g
Eiweiß 11 g 11 g (22%)
Salz 0,01 g 0,01 g (0%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

326 Kalorien in 100 g
Eiweiß11 g
Kohlenhydrate60 g
Zucker0,7 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe10 g
Fett2,4 g
Gesättigte Fettsäuren0,3 g
Natrium4 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Vollkornweizen

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Weizenvollkornmehl?

100 g Weizenvollkornmehl enthalten 326 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Weizenvollkornmehl?

100 g Weizenvollkornmehl enthalten 11,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Weizenvollkornmehl?

100 g Weizenvollkornmehl enthalten 60,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,7 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Weizenvollkornmehl?

100 g Weizenvollkornmehl enthalten 0,7 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Weizenvollkornmehl?

100 g Weizenvollkornmehl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Weizenvollkornmehl?

100 g Weizenvollkornmehl enthalten 10,0 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Weizenvollkornmehl?

Die Hauptzutaten von Weizenvollkornmehl sind: Vollkornweizen.

Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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