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Backhefe — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

3 x 7 g = 21 g EAN 4337256232197 Backhefe Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
354pro 100 g
Eiweiß
44,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
17,9 gpro 100 g
Fett
6,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Backhefe 354 Kalorien, 44,5 g Eiweiß und 6,4 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1481 kJ / 354 kcal
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 17,9 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 23,3 g
Eiweiß 44,5 g
Salz 0,56 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

354 Kalorien in 100 g
Eiweiß44,5 g
Kohlenhydrate17,9 g
Zucker0 g
Zugesetzter Zucker0 g
Ballaststoffe23,3 g
Fett6,4 g
Gesättigte Fettsäuren1,5 g
Cholesterin0 mg
Natrium224 mg
Calcium30 mg
Kalium955 mg
Eisen2,2 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,3 mg
Vitamin D0 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Backhefe

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 354 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 44,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 17,9 g Kohlenhydrate. Davon 0,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 0,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 224,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Backhefe?

100 g Backhefe enthalten 23,3 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Backhefe?

Die Hauptzutaten von Backhefe sind: Backhefe.

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Verarbeitungsgrad

1
Unverarbeitet
1 Zutat
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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