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Mozzarella — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

125g EAN 4337256120197 Cow mozzarella Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 243pro 100 g
Eiweiß: 18,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 18,5 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Mozzarella 243 Kalorien, 18,1 g Eiweiß und 18,5 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score C Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Milk

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1017 kJ / 243 kcal
Fett	18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	12 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	18,1 g
Salz	0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

243 Kalorien in 100 g

Eiweiß18,1 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Zugesetzter Zucker0 g

Fett18,5 g

Gesättigte Fettsäuren12 g

Natrium0 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Citronensäure, Käsereimilch Speisesalz, Mikrobielles Lab, Säuerungsmittel

Allergene

Enthält: Milk

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 243 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 18,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Mozzarella?

100 g Mozzarella enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Was sind die Hauptzutaten von Mozzarella?

Die Hauptzutaten von Mozzarella sind: Citronensäure, Käsereimilch Speisesalz, Mikrobielles Lab, Säuerungsmittel.

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Verarbeitungsgrad

Gering verarbeitet

4 Zutaten · 1 Zusatzstoff

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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