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Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4314187035714 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
303pro 100 g
Eiweiß
14 gpro 100 g
Kohlenhydrate
1 gpro 100 g
Fett
27 gpro 100 g

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Pro Portion (30 g): 91 Kalorien. Pro 100 g: 303 Kalorien, 14 g Eiweiß, 27 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Portionsgröße: 30 g

Pro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1268 kJ / 303 kcal 380 kJ / 91 kcal (5%)
Fett 27 g 8,1 g (12%)
davon gesättigte Fettsäuren 12 g 3,6 g (18%)
Kohlenhydrate 1 g 0,3 g (0%)
davon Zucker 1 g 0,3 g (0%)
Eiweiß 14 g 4,2 g (8%)
Salz — —

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

303 Kalorien in 100 g
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate1 g
Zucker1 g
Fett27 g
Gesättigte Fettsäuren12 g

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 303 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 14,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Zucker.

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