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Blumenkohl — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

450g EAN 4306205056122 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
19pro 100 g
Eiweiß
1,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate
2 gpro 100 g
Fett
0,5 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Blumenkohl 19 Kalorien, 1,5 g Eiweiß und 0,5 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 79 kJ / 19 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,01 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

19 Kalorien in 100 g
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2 g
Zucker1,2 g
Fett0,5 g
Gesättigte Fettsäuren0 g
Natrium4 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 19 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 1,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 2,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,2 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 1,2 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Blumenkohl?

100 g Blumenkohl enthalten 4,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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