Gerstengras — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

EAN 4260418020212 Pflanzliche Lebensmittel Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 253pro 100 g
Eiweiß: 21,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 20,6 gpro 100 g
Fett: 1,4 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Gerstengras 253 Kalorien, 21,1 g Eiweiß und 1,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score A Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1059 kJ / 253 kcal
Fett	1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	20,6 g
davon Zucker	8 g
Ballaststoffe	59,5 g
Eiweiß	21,1 g
Salz	0,11 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

253 Kalorien in 100 g

Eiweiß21,1 g

Kohlenhydrate20,6 g

Zucker8 g

Ballaststoffe59,5 g

Fett1,4 g

Gesättigte Fettsäuren0,3 g

Natrium44 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 253 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 21,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 20,6 g Kohlenhydrate. Davon 8,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 8,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 44,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Gerstengras?

100 g Gerstengras enthalten 59,5 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

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