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Brioche — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

500g EAN 4251077716950 Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
343pro 100 g
Eiweiß
10,6 gpro 100 g
Kohlenhydrate
69,9 gpro 100 g
Fett
1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Brioche 343 Kalorien, 10,6 g Eiweiß und 1 g Fett.

Auf einen Blick:

Nährwerte

Pro 100 g
Brennwert 1435 kJ / 343 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 69,9 g
davon Zucker 6,4 g
Ballaststoffe 3,9 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 2,23 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

343 Kalorien in 100 g
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate69,9 g
Zucker6,4 g
Zugesetzter Zucker3,2 g
Ballaststoffe3,9 g
Fett1 g
Gesättigte Fettsäuren0,2 g
Natrium892 mg

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Emmer Vollkornmehl, Emmermehl Hell, Malz, Speisesalz, Weizenmehl, Zucker

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Brioche?

100 g Brioche enthalten 343 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 10,6 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 69,9 g Kohlenhydrate. Davon 6,4 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 6,4 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 892,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Brioche?

100 g Brioche enthalten 3,9 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Brioche?

Die Hauptzutaten von Brioche sind: Emmer Vollkornmehl, Emmermehl Hell, Malz, Speisesalz, Weizenmehl.

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Verarbeitungsgrad

2
Gering verarbeitet
6 Zutaten
UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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