Gut Bartenhof

Bratwurst — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

400g EAN 20254971 Fleisch Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 264pro 100 g
Eiweiß: 11,3 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 24,1 gpro 100 g

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Pro 100 g enthält Bratwurst 264 Kalorien, 11,3 g Eiweiß und 24,1 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1105 kJ / 264 kcal
Fett	24,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,9 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	11,3 g
Salz	1,70 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

264 Kalorien in 100 g

Eiweiß11,3 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker1 g

Fett24,1 g

Gesättigte Fettsäuren9,9 g

Natrium680 mg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 264 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 11,3 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 1,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 1,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bratwurst?

100 g Bratwurst enthalten 680,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

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