Unraffiniertes Kokosnussol
Was ist Unraffiniertes Kokosnussol?
Unraffiniertes Kokosnussöl wird aus dem Fruchtfleisch von Kokosnüssen gewonnen. Es wird durch Pressen des Fruchtfleisches hergestellt, wobei die Öle nicht weiter chemisch behandelt oder gebleicht werden. Dies bewahrt den natürlichen Geschmack und die Inhaltsstoffe der Kokosnuss.
Ist Unraffiniertes Kokosnussol vegan?
Unraffiniertes Kokosnussol ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Unraffiniertes Kokosnussol zu den Hauptallergenen?
Kokosnüsse sind keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der EU-Verordnung Nr. 1169/2011.
Wofür wird Unraffiniertes Kokosnussol verwendet?
Als Speiseöl wird es zum Braten, Backen und für kalte Speisen verwendet.
Ist Unraffiniertes Kokosnussol unbedenklich?
Unraffiniertes Kokosnussöl ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008.
Verwendungszweck
Als Speiseöl wird es zum Braten, Backen und für kalte Speisen verwendet. Es verleiht Gerichten eine leicht nussige Kokosnote. In der Kosmetik findet es ebenfalls Anwendung als Feuchtigkeitsspender.
Gesundheitliche Hinweise
Unraffiniertes Kokosnussöl ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der Zulassungspflicht nach der EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008. Es besteht hauptsächlich aus gesättigten Fettsäuren. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt generell eine fettarme Ernährung und eine begrenzte Aufnahme von gesättigten Fettsäuren.
Allergeninformationen
Kokosnüsse sind keine der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäß Anhang II der EU-Verordnung Nr. 1169/2011. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.
Lebensmittel mit Unraffiniertes Kokosnussol
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