Pasterované Mléko
Was ist Pasterované Mléko?
Pasterisiertes Milch ist Milch, die einem Erhitzungsverfahren unterzogen wurde, um potenziell schädliche Mikroorganismen abzutöten. Dies verlängert die Haltbarkeit und macht den Verzehr sicherer. Die Milch stammt von Kühen, Schafen, Ziegen oder anderen Säugetieren.
Ist Pasterované Mléko vegan?
Nein. Pasterované Mléko ist tierischen Ursprungs und daher nicht vegan.
Gehört Pasterované Mléko zu den Hauptallergenen?
Milch (einschließlich Laktose) ist eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Pasterované Mléko verwendet?
Pasterisierte Milch ist ein Grundnahrungsmittel und wird in vielen Lebensmitteln verwendet.
Ist Pasterované Mléko unbedenklich?
Pasterisierte Milch ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Liste für Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008).
Verwendungszweck
Pasterisierte Milch ist ein Grundnahrungsmittel und wird in vielen Lebensmitteln verwendet. Sie dient als Basis für Käse, Joghurt und Butter und wird häufig in Backwaren, Saucen und Desserts eingesetzt. Ihre cremige Textur und ihr milder Geschmack machen sie vielseitig einsetzbar.
Gesundheitliche Hinweise
Pasterisierte Milch ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Liste für Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008). Sie ist eine wichtige Quelle für Kalzium, Protein und Vitamine. Die WHO empfiehlt, den Konsum von gesättigten Fettsäuren zu begrenzen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt allgemeine Empfehlungen zur ausgewogenen Ernährung, die Milchprodukte einschließen können.
Allergeninformationen
Milch (einschließlich Laktose) ist eines der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es muss in der Zutatenliste hervorgehoben werden.
Lebensmittel mit Pasterované Mléko
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