Zutat

Mandel Nougatstückchen

Herkunft
Tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Diese Stückchen werden als Zutat in verschiedenen Süßwaren eingesetzt, um Geschmack und Textur zu …

Was ist Mandel Nougatstückchen?

Mandel Nougatstückchen sind kleine Stücke von Nougat, die Mandeln enthalten. Nougat selbst ist eine Süßware, die traditionell aus Zucker, Honig, Eiweiß und Nüssen (oft Mandeln oder Haselnüssen) hergestellt wird. Die Mandeln werden geröstet und gehackt, bevor sie in die Nougatmasse eingearbeitet werden.

Ist Mandel Nougatstückchen vegan?

Nein. Mandel Nougatstückchen ist tierischen Ursprungs und daher nicht vegan.

Gehört Mandel Nougatstückchen zu den Hauptallergenen?

Mandel Nougatstückchen enthalten Mandeln und sind somit ein Produkt aus Schalenfrüchten (Mandeln).

Wofür wird Mandel Nougatstückchen verwendet?

Diese Stückchen werden als Zutat in verschiedenen Süßwaren eingesetzt, um Geschmack und Textur zu verbessern.

Ist Mandel Nougatstückchen unbedenklich?

Mandel Nougatstückchen sind keine Lebensmittelzusatzstoffe und fallen daher nicht unter die EU-Regularien für Zusatzstoffe wie die Union List (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008).

Verwendungszweck

Diese Stückchen werden als Zutat in verschiedenen Süßwaren eingesetzt, um Geschmack und Textur zu verbessern. Sie finden sich häufig in Speiseeis, Schokoladenprodukten, Kuchen und anderen Backwaren. Die Kombination aus süßem Nougat und den nussigen Mandeln verleiht den Endprodukten eine besondere Note.

Gesundheitliche Hinweise

Mandel Nougatstückchen sind keine Lebensmittelzusatzstoffe und fallen daher nicht unter die EU-Regularien für Zusatzstoffe wie die Union List (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008). Sie bestehen hauptsächlich aus Zucker, Nüssen und Eiweiß. Der Konsum von Produkten, die Mandeln und Nougat enthalten, sollte im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung betrachtet werden, insbesondere im Hinblick auf den Zucker- und Fettgehalt. Es gibt keine spezifischen gesundheitlichen Bedenken, die sich aus der Verwendung von Mandel Nougatstückchen als Zutat ergeben, solange die Mengen üblich sind.

Allergeninformationen

Mandel Nougatstückchen enthalten Mandeln und sind somit ein Produkt aus Schalenfrüchten (Mandeln). Sie sind außerdem ein Erzeugnis, das Eiweiß enthalten kann. Diese sind gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 als kennzeichnungspflichtige Allergene aufzuführen.

Lebensmittel mit Mandel Nougatstückchen

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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