Kokosmilch Leicht
Was ist Kokosmilch Leicht?
Kokosmilch Leicht ist eine fettreduzierte Variante der Kokosmilch. Sie wird aus dem Fruchtfleisch von Kokosnüssen gewonnen, das mit Wasser vermischt und anschließend ausgepresst wird. Der geringere Fettgehalt wird durch eine angepasste Zusammensetzung oder die Zugabe von Wasser erreicht.
Ist Kokosmilch Leicht vegan?
Kokosmilch Leicht ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.
Gehört Kokosmilch Leicht zu den Hauptallergenen?
Kokosmilch Leicht ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Lebensmittel-Informationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird Kokosmilch Leicht verwendet?
Hersteller verwenden Kokosmilch Leicht als kalorienreduzierte Alternative in Rezepten, bei denen Kokosmilch üblicherweise zum Einsatz kommt.
Ist Kokosmilch Leicht unbedenklich?
Kokosmilch Leicht ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Zulassungsregelung für Zusatzstoffe.
Verwendungszweck
Hersteller verwenden Kokosmilch Leicht als kalorienreduzierte Alternative in Rezepten, bei denen Kokosmilch üblicherweise zum Einsatz kommt. Sie dient als Basis für Currys, Suppen, Desserts und Getränke und verleiht diesen einen milden Kokosgeschmack, ohne den Fettgehalt zu erhöhen.
Gesundheitliche Hinweise
Kokosmilch Leicht ist kein Lebensmittelzusatzstoff und unterliegt daher nicht der EU-Zulassungsregelung für Zusatzstoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, die Zufuhr von gesättigten Fettsäuren zu begrenzen, welche in Kokosprodukten enthalten sind. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten ist, wird generell empfohlen.
Allergeninformationen
Kokosmilch Leicht ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Lebensmittel-Informationsverordnung (EU) Nr. 1169/2011. Sie wird nicht aus den 14 Hauptallergenen gewonnen.
Lebensmittel mit Kokosmilch Leicht
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