Zutat

Ginkgo Biloba Extrakt

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Ginkgo Biloba Extrakt wird in Lebensmitteln hauptsächlich als aromatisierender Bestandteil eingesetzt, insbesondere in Getränken. …

Was ist Ginkgo Biloba Extrakt?

Ginkgo Biloba Extrakt wird aus den Blättern des Ginkgo Biloba Baumes gewonnen. Die Blätter werden getrocknet und anschließend mit Lösungsmitteln extrahiert, um die gewünschten Inhaltsstoffe zu isolieren. Der Extrakt wird dann weiterverarbeitet und gereinigt.

Ist Ginkgo Biloba Extrakt vegan?

Ginkgo Biloba Extrakt ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Gehört Ginkgo Biloba Extrakt zu den Hauptallergenen?

Ginkgo Biloba Extrakt ist kein Allergen im Sinne der Kennzeichnungspflicht nach Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Wofür wird Ginkgo Biloba Extrakt verwendet?

Ginkgo Biloba Extrakt wird in Lebensmitteln hauptsächlich als aromatisierender Bestandteil eingesetzt, insbesondere in Getränken.

Ist Ginkgo Biloba Extrakt unbedenklich?

Ginkgo Biloba Extrakt ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat keine E-Nummer.

Verwendungszweck

Ginkgo Biloba Extrakt wird in Lebensmitteln hauptsächlich als aromatisierender Bestandteil eingesetzt, insbesondere in Getränken. Es kann auch in Nahrungsergänzungsmitteln zu finden sein, wo es traditionell verwendet wird. Die Hersteller nutzen es, um spezifische Geschmacksprofile zu erzielen.

Gesundheitliche Hinweise

Ginkgo Biloba Extrakt ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen und hat keine E-Nummer. Es ist nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat den Extrakt im Kontext von Nahrungsergänzungsmitteln und deren Sicherheit bewertet. Bei der Einnahme in den empfohlenen Mengen werden im Allgemeinen keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen erwartet, jedoch können bei empfindlichen Personen Nebenwirkungen auftreten. Es gibt Diskussionen über mögliche Wechselwirkungen mit Medikamenten, insbesondere blutverdünnenden Mitteln.

Allergeninformationen

Ginkgo Biloba Extrakt ist kein Allergen im Sinne der Kennzeichnungspflicht nach Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es ist nicht von den 14 Hauptallergenen abgeleitet. Kein kennzeichnungspflichtiges Allergen.

Lebensmittel mit Ginkgo Biloba Extrakt

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

Hinweis: Diese Website zeigt Etikettangaben aus Open Food Facts zur allgemeinen Information. Dies ist keine medizinische Beratung. Maßgeblich ist die Angabe auf der Verpackung; Rezepturen können sich ändern.