Camellia Sinensis

Camellia sinensis ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kameliengewächse. Sie ist vor allem als Teepflanze bekannt, aus deren Blättern grüner und schwarzer Tee gewonnen wird. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Ostasien und wird heute weltweit in tropischen und subtropischen Regionen angebaut.

Extrakte aus Camellia sinensis werden in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln eingesetzt. Sie dienen als Quelle für bioaktive Verbindungen wie Polyphenole und Koffein. Diese Extrakte werden häufig in Produkten verwendet, die auf Energie, Stoffwechsel oder antioxidative Eigenschaften abzielen.

Camellia sinensis ist kein Lebensmittelzusatzstoff und daher nicht auf der Unionsliste der Lebensmittelzusatzstoffe in Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgeführt. Extrakte aus der Pflanze werden in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von Grüntee-Extrakten im Zusammenhang mit Nahrungsergänzungsmitteln bewertet. Bei üblichem Verzehr in Lebensmitteln und Getränken gelten die Inhaltsstoffe als sicher. Hohe Dosen, wie sie in einigen Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen können, werden mit potenziellen Gesundheitsrisiken in Verbindung gebracht, insbesondere mit Leberschäden, wie von der EFSA in einigen Bewertungen festgestellt wurde.